Εορτή Αγίου Φανουρίου- Ευλογία Φανουρόπιτας

Η γιορτή του Αγίου Φανουρίου τιμάται στις 27 Αυγούστου από την Ορθόδοξη Εκκλησία. Ιδιαίτερα αγαπητός στη λαϊκή παράδοση είναι ο Μεγαλομέρτυρας ΄Αγιος Φανούριος καθώς οι πιστοί τον επικαλούνται για να τους βοηθήσει να «φανερώσουν» κάτι που έχουν χάσει ή να βρουν λύση σε μια δύσκολη υπόθεση. 

• Η ιστορία του Αγίου Φανουρίου και η παράδοση της φανουρόπιτας.

 Χαρακτηριστικό έθιμο της ημέρας είναι η φανουρόπιτα, ένα νηστίσιμο γλυκό που προσφέρεται προς τιμήν του Αγίου και συχνά μοιράζεται στην εκκλησία ή σε συγγενείς και φίλους. 

Σύμφωνα με την παράδοση, η Μητέρα του Αγίου Φανουρίου ήταν αμαρτωλή: Ήταν σκληρή και απάνθρωπη με τους φτωχούς και τους συμπεριφερόταν πολύ άσχημα. Ο γιος της προσπάθησε να τη σώσει, αλλά δεν τα κατάφερε.

Ο Άγιος παρακάλεσε να μην φτιάχνουν τίποτα για αυτόν, αλλά μόνο για την μνήμη και την ψυχή της μητέρας του. 

Αυτός λοιπόν είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν στις 27 Αυγούστου – ημέρα εορτής του Αγίου – φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και τις διαβάζει ο ιερέας, τις μοιράζουν στη γειτονιά, με την ευχή να συγχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Θεός σχωρεσ’ τη μάνα του Αγίου Φανουρίου». Οι ευχές της κάθε Φανουρόπιτας επίσης ήταν ένας προσωπικός πόθος και όχι τόσο φανέρωση, για τα κορίτσια της παντρειάς όπου ζύμωναν την πίτα για να τους φανερωθεί ο «καλός» τους. 

Ήταν η προσφορά για την αμαρτωλή τσιγγούνα μητέρα του Αγίου και ένα μικρό ηθικό δίδαγμα.